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今日夏至

作者: 发布时间:2019-06-21 浏览次数:208

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    “夏至到,鹿角解,蝉始鸣,半夏生,木槿荣。”你感受到滚滚热浪了吗?在老北京民间,有“冬至饺子夏至面”之说,今天你或许可以下一碗鲜美的汤面,开胃清心。炎炎夏日里,小编为你准备了贴心的夏至养生指南,伴着消夏小游戏,许你一个***惬意的夏天~


    6月21日,迎来夏至。


    ***早确定的节气


    夏至是二十四节气中***早被确定的一个节气。


    “夏至”并非指夏天来到,“至”为***的意思。


    夏至,太阳直射地面的位置到达一年的***北端,北半球的白昼达到***长,且越往北昼越长。


中国古代将夏至分为三候:

一候鹿角解;

二候蝉始鸣;

三候半夏生。



夏至来了暑热升级

    “夏至”节气,一年中白昼大于黑夜,阳光充裕雨水充沛的节气。今年夏至期间,长江中下游及其以南大部地区的累计降水量较常年同期偏多,局地将超2倍;同时,华北、黄淮等地气温较常年同期偏高,天气将越来越炎热。


夏至习俗


    夏至吃面

    在老北京民间,有“冬至饺子夏至面”之说,夏至这天,北京人多半选择吃面,有打卤面、炸酱面、牛肉面、鸡蛋面等,吃起来别有风味。吃面时,人们喜欢将面煮熟后用冷水过一下,然后用芝麻酱(或炸酱)、花椒油、老陈醋、黄瓜丝等拌一下,再把蒜瓣捣成蒜泥,往上一泼,味道鲜美,还能降温消暑。


    江南也有“吃过夏至面,一天短一线”的说法,南方的面条品种多,如阳春面、干汤面、肉丝面、三鲜面、过桥面及麻油凉拌面等。夏至人们还大秀凉菜、生菜,因为这个时候气候炎热,吃些生冷之物可以降火开胃。江南还有“夏至馄饨冬至团,四季安康人团圆”的谚语,早晨吃麦粥,中午吃馄饨,吃过馄饨,为孩童称体重,希望孩童更健康。


    祭神祀祖

    中国是个农业大国,所庆祝的节日中大部分与农业有关。夏至时值麦收,自古以来有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗,以祈求消灾年丰。因此,夏至作为节日,纳入了古代祭神礼典。


    现代虽然没有这么隆重的祭神典礼,不过夏至前后,我国多地还是会举办隆重的“过夏麦”,这便是古代“夏祭”活动的另一种延续。


    消夏避伏

    在古代,夏至时,妇女们相互赠送折扇、脂粉等物品,借折扇生风、以脂粉散体热所生的浊气,防生痱子。《酉阳杂俎·礼异》:“夏至日,进扇及粉脂囊,皆有辞。”


    在朝廷,“夏至”之后,皇家则拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”,而且从周代始,历朝沿用,进而成为制度。在当代,虽然我们已经不需要储存冰块来消夏,但是自夏至前就全天运行的空调不过是这个传统在现代的另一种体现而已。


    夏至养生


    食“苦”养心

    俗话说“天热食‘苦’,胜似大补”。三伏天气里吃些苦瓜、苦菜,或者饮用一些啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味饮料,不但能清除人内心的烦恼、提神醒脑,而且可以增进食欲、健脾利胃。


    饮食也要“防晒”

    德国和荷兰两国科学家的研究结果表明,多吃西红柿可防晒。别忘了吃些新鲜蔬菜和水果,既可以消暑,又能补钾和维生素。


    养生健脾多喝粥

    夏天不适合大补,所以羊肉等不宜多吃。***好多吃蔬菜,少吃油腻,并注意多吃些可以清热降暑的食物,如绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解暑药粥”。


    夏至养生宜清补

    在炎热的夏季,人们的饮食应该以清补、祛暑化湿、健脾为大原则。应该选择一些具有清淡滋阴功效的食物,例如香菇、蘑菇、平菇、银耳、虾、瘦肉、薏米、鸭肉、鲫鱼等。


夏至小游戏


    夏至日,有个特别的小游戏可供大家娱乐——“立竿无影”。

    在夏至这一天,太阳几乎直射北回归线,正午时分呈绝对(接近)直射状,北回归线地区就会出现短暂的“立竿无影”现象。生活在北回归线上及其以南附近区域的朋友们,可以在夏至日的中午在太阳下立根竿子,观察一下“立竿见影”如何变成“立竿无影”喔!


夏至:冬病夏治


    针对夏至这个时节,若只是单纯地避暑和清热就太浪费好时节了。它有跟其他时节不同的地方,那就是可以治疗“冬病”。


    这个冬病夏治就是说在阳气较盛的夏天,运用中医方法,增强自身抵抗力,治疗冬天易得的疾病(譬如咳嗽、哮喘、关节痛、冻疮、感冒、气管炎等),防患于未然。


    其中,冬病夏治的几个常见方法就是:膏药贴敷、药物内服、药物外擦或外洗、艾灸、刮痧、拔罐等。这几种方法的理论支持来源于《素问·四气调神论》中的“春夏养阳”、《素问·六节脏象论》中“长夏胜冬”的克制关系等思想。


    这几种方法所依据的原理是:夏天腠理开泻,身体的血管扩张、血液循环加速,药物和推拿可透过皮肤起到作用。在夏天的时候靠疏通经络气血,把身体底子打好,把免疫力提高起来,以扶正祛邪。


    中医把冬病夏治的精髓归为“排寒”。冬病患者本身体质虚寒,再加上冬天的外界环境也是一片寒冷,这就让内寒遇上了外寒。两寒夹击,便毫无解冻的可能。在冬天治寒症,就像是在雨天晾衣服,是很困难的。这必然导致“寒凝血滞”。若寒气停留在关节,就会产生疼痛;若寒气停留在脏腑,就易产生肿物;若寒气停留在经络,就会使经络堵塞,气血运行不畅,出现四肢不温,手脚发麻等症状。

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